DIONYSOS // Αμπελοοινικό σεμινάριο, 7 – 8 Ιουλίου 2020, Ελευθερούπολη

  • Δημοσιευτηκε: 06/07/2020
  • ·Κατηγορια Dionysos, Νέα

Εκπαιδευτικό Σεμινάριο «Αναβάθμιση της ανταγωνιστικότητας του αμπελοοινικού προϊόντος μέσω της αναβίωσης των τοπικών οινικών ποικιλιών και της βελτίωσης της ποιότητας τους»

Η ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε. Ο.Τ.Α. σε  συνεργασία με το Δήμο Παγγαίου  και το Οινολογικό Ινστιτούτο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών διοργανώνει διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τοπικού αμπελοοινικού προϊόντος.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε αμπελοκαλλιεργητές, οινολόγους, οινοποιούς και γεωπόνους και έχει ως αντικείμενο την παρουσίαση καινοτόμων καλλιεργητικών και οινοποιητικών τεχνικών με σκοπό την ανάδειξη και αξιοποίηση των τοπικών ποικιλιών. Το σεμινάριο επιδιώκει να μεταφέρει καινοτόμες γνώσεις και πρακτικές από επιστήμονες υψηλής εξειδίκευσης απ’ ευθείας στους παραγωγούς, ώστε επιτευχθεί το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

Το διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη και Τετάρτη 7 και 8 Ιουλίου στο Αμφιθέατρο «Φρίξος Παπαχρηστίδης» στην Ελευθερούπολη.

Ώρα έναρξης των σεμιναρίων είναι η 9:30 π.μ.

Η συμμετοχή είναι δωρεάν.

Ομιλητές θα είναι :

  • Δημήτριος – Ευάγγελος Μηλιόρδος, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής Οινολογίας στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών,
  • Ζαφείρης Μυστακίδης, MSc Γεωπόνος, Πρόεδρος παρ. ΓΕΩΤΕΕ Ανατολικής Μακεδονίας,
  • Αικατερίνη Καραμπατέα, MSc Οινολόγος, Επιστημονικός Συνεργάτης στο Τμήμα Αγροτικής Βιοτεχνολογίας και Οινολογίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.

Αναλυτικό Πρόγραμμα

ΤΡΙΤΗ 7 ΙΟΥΛΙΟΥ 2020

9:30 – 10:00  Προσέλευση – Εγγραφές

10:00 – 10:30 Χαιρετισμοί – Παρουσίαση Έργου

10:30 – 11:30 Ορθές καλλιεργητικές πρακτικές αμπέλου

Δημήτριος – Ευάγγελος Μηλιόρδος, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής Οινολογίας , Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών                                                                                                                                                      

11:30 – 11:50 Ερωτήσεις

11:50 – 12:50 Καινοτόμες τεχνικές οινοποίησης

Δημήτριος – Ευάγγελος Μηλιόρδος, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής Οινολογίας , Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

12:50 – 13:10 Ερωτήσεις

13:10 – 13:30 Coffee break

13:30 – 14:30 Παρουσίαση ερευνητικής μεθοδολογίας – Αποτελέσματα αναλύσεων τοπικών ποικιλιών

Δημήτριος – Ευάγγελος Μηλιόρδος, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής Οινολογίας , Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

14:30 – 14:50 Ερωτήσεις

14:50 – 15:30 Ελαφρύ γεύμα

 

ΤΕΤΑΡΤΗ 8 ΙΟΥΛΙΟΥ 2020

9:30 – 10:00 Εγγραφές

10:00 – 11:00 Παρουσίαση τοπικών ποικιλιών και οι προοπτικές οινοποίησης τους

Αικατερίνη Καραμπατέα – Επιστημονική Συνεργάτης Τμήματος Αγροτικής Βιοτεχνολογίας και Οινολογίας , Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος

11:00 – 11:20 Ερωτήσεις

11:20 – 12:20 Η νομοθεσία για την αμπελουργία, την οινοπαραγωγή και την οινοποίηση

Αικατερίνη Καραμπατέα – Επιστημονική Συνεργάτης Τμήματος Αγροτικής Βιοτεχνολογίας και Οινολογίας , Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος

12:20 – 12:40 Ερωτήσεις

12:40 – 13:00 Coffee break

13:00 – 14:00 Η νέα εποχή στη φυτοπροστασία του αμπελιού

Ζαφείρης Μυστακίδης – Γεωπόνος MSc , Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ Ανατολικής Μακεδονίας

14:00 – 14:20 Ερωτήσεις

14:20 – 14:50 Τοποθετήσεις – Συζήτηση

14:50 – 15:30 Ελαφρύ γεύμα

 

Δηλώσεις συμμετοχής: κ. Ιωάννης Κώστας, τηλ. 2510-211063, 6983688141, anka@ankavala.gr

 

Το εκπαιδευτικό σεμινάριο αποτελεί μέρος της συνολικής παρέμβασης του έργου «Developing Identity ON Yield Soil and Site» με ακρωνύμιο «DIONYSOS» και διεξάγεται στα πλαίσια υλοποίησης του διασυνοριακού προγράμματος Interreg V-A Greece – Bulgaria 2014 -2020.